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Postres

  • La Lujuria

    Crepe de moka, helado de vainilla y salsa de chocolate blanco y licor de menta.

  • La Pereza

    Pie de coco y helado de vainilla.

  • La Ira

    Flan de café con chantilly de cítricos y crocante de café.

  • La Gula

    Brownie con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente y cítricos.

  • La Avaricia

    Profiteroles con salsa de chocolate caliente.

  • La Envidia

    Mousse de chocolate, mousse de mango y sorbete de lulo.

  • La Soberbia

    Pie de limón con coulis de lulo.

  • Suspiro De La Novicia

    Crujiente de miel, helado de vainilla y confitura de mamey.

  • Su majestad… el coco

    Para los amantes del coco, flan con todo su sabor y ternura.

"Somos una familia de creadores consagrados, inspirados en cautivar los paladares más exigentes."

La familia

-CHEF-
Pierre Gabant
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